Barfod, vin, butik og besøgsfacilitet
– Støtte til erhvervsudvikling og jobs
I 2015 plantede vi de første 12.500 vinstokke på Røsnæs for at dyrke og producere nordiske koldklimavine. I 2017 høstede vi de første druer, som blev til en lille første årgang på 2.500 flasker. Vi har i sommeren 2018 indrettet en midlertidig butik i en ældre staldlænge for salg af vinene i sommerhalvåret.
Projektet handler om etablering af butik og besøgsfacilitet på gården, som gør det muligt at sælge vinene direkte herfra på helårsbasis og tage imod kunder og gæster til vinsmagninger, mindre arrangementer, kurser mv.
I 2018 forventes vi en øget produktion, i alt 7.500 flasker. Med projektet tager vi også hul på den videre produktudvikling af vores vine.
Støttebeløb:
310.000 kr.
Kommune:
Kalundborg
Projektholder:
