Maarbjerggaard
– “Fra Sæsonvirksomhed til Helårsvirksomhed”.
Café og Spisehus Maarbjerggaard er et økologisk Spisested, der på 8. år er kernen i en sæsonvirksomhed, der desuden rummer Catering, Galleri, Butik, Udendørsfaciliteter og flere Bondegårdsdyr.
Et 70 m2 tilstødende lokale (herefter kaldet “Lokalet”) til caféen bruges i sommerhalvåret til indendørsservering, arrangementer, kurser, festdage m.m. Der er en stor efterspørgsel blandt kunder, firmaer, kursusholdere m.fl., på at kunne bruge det i vinterhalvåret. Det kræver en istandsættelse, der omhandler isolering/varmekilde/døre m.m for at “Lokalet” kan bruges om vinteren.
De 100 m2 cafè, køkken og toiletfaciliteter er allerede helårs istandsat.
Jeg vil med istandsættelsen af “Lokalet” og de deraf følgende faciliteter kunne gå fra at være en sæsonvirksomhed til at være en helårsvirksomhed, som vil medføre en væsentlig øget stabilitet, både vedr. levedygtighed og helårs arbejdspladser.
Støttebeløb:
75.000 kr.
Kommune:
Odsherred
Projektholder:
Katja Piil
